5年生 ゆで野菜サラダ
家庭科の調理実習で「カラフルゆで野菜サラダ」を作りました。
グループごとに4種類、どんな野菜を使うか話し合いました。ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、じゃがいも、アスパラガス、キャベツから選びました。
調理実習も2回目にもなると、手際よく準備、洗い物を始めました。
野菜を切る手つきも慣れてきました。野菜によって水から入れるか、沸騰してから入れるか、学習したことの実習です。ゆで卵を作っているグループもいました。
彩りよく完成しました。フレンチドレッシングも手作りし、飲み干す子もいました。とてもおいしく完食できました。